我家老爺胖達吃飯都會習慣喝湯
所以只要有開伙我都一定會熬湯
又因為深受我老爹的影響
所以我煮湯都煮兩個小時以上 (也就是浪費瓦斯啦)
平常會弄的就是香菇雞湯
材料如下:
雞腿X2 ,蔥少許 , 香菇,紅棗,枸杞,薑片

加水到八分滿
開大火煮開後再關小火熬個兩個小時就可以囉
因為熬很久 所以雞腿的精華都在湯裡面囉
天冷時 來一碗真的很棒喔
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